LE NOSTRE SPECIALITA'
Tutte le cotture sono eseguite lentamente ed a bassa temperatura, utilizzando affumicatori (SMOKERS) importati direttamente dagli USA. Utilizziamo legni specifici come il noce americano, la quercia, il mesquite, il ciliegio, il melo. aromatizziamo le nostre preparazioni con speziature (RUBS) specifiche e studiate per ogni tipologia di alimento. aggiungiamo salse di altissimo livello. Grazie a questo mix, sapienti GRILL MASTER, realizzano piatti unici e dai sapori incredibili.
