I nostri sandwich pulled a bergamo Barbagrill, offrono un'esperienza unica e gustosa, grazie alla combinazione di quattro diversi tipi di carne, ognuno preparato con cura e passione per esaltarne al massimo i sapori.

Il Reale di manzo affumicato a bassa temperatura con legno di quercia o noce americano è il primo protagonista. La carne, tenera e succosa, assorbe l'aroma intenso e deciso del legno, offrendo un gusto robusto e profondo che si scioglie in bocca ad ogni morso.

Segue la Coppa di maiale, affumicata a bassa temperatura con un mix di legni, tra cui il noce americano. Questa combinazione di legni conferisce alla carne di maiale un sapore bilanciato, con note leggermente dolci e affumicate che esaltano la naturale dolcezza del maiale. La coppa viene poi sfilacciata, rendendola perfetta per i nostri sandwich.

Per gli amanti del pollo, offriamo Sovraccosce e cosce di pollo affumicate a bassa temperatura, anch'esse preparate con un mix di legni tra cui il noce americano. Il risultato è una carne tenera e succulenta, con un sapore affumicato delicato che si armonizza perfettamente con le spezie utilizzate per la marinatura.

Infine, per un tocco di mare, abbiamo il Filetto di salmone affumicato a bassa temperatura con legno di ciliegio. L'affumicatura con il legno di ciliegio dona al salmone un aroma leggero e fruttato, mantenendo al contempo la delicatezza e la freschezza del pesce. Il salmone sfilacciato aggiunge una dimensione diversa e raffinata ai nostri sandwich.

Ogni sandwich è preparato con pane fresco e accompagnato da verdure croccanti e una salsa speciale che esalta i sapori affumicati delle carni. I nostri sandwich pulled sono perfetti per chi desidera un pasto sostanzioso e ricco di sapori, ideale per un pranzo veloce, una cena informale o un picnic all'aperto.

Vieni a scoprire la varietà e la qualità dei nostri sandwich pulled a bergamo Barbagrill, dove ogni morso racconta una storia di tradizione e maestria culinaria. Buon appetito!